Đây là món ăn rất phổ biến trong mâm cơm gia đình, nhưng bạn đã biết cách làm chưa? Sườn mềm, vị ngọt của thớ thịt chứ không bị bã hay bở, rất đậm đà, đưa cơm. Thêm ngay vào thực đơn tối nay nhé!
Cách làm sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1/2 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo chặt khúc, rửa thật sạch với nước, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua 3 phút. Sườn xào chua ngọt

2

Vớt sườn heo ra, ướp với hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh bột năng trong tô, cho vào chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, chiên sơ qua. Sườn xào chua ngọt

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên còn lại, cho sườn heo, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh sa tế vào, đảo đều 3 phút. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay. Sườn mềm, thấm đậm gia vị ăn quá ngon. Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn sốt chua ngọt sườn non sốt sườn ram chua ngọt sườn kho keo công thức sườn xào chua ngọt

bun ca sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu cach lam chao yen mach ngon mỳ bò bánh cuốn thanh trì hấp xôi trứng cuốn phô mai món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố bap non xao muc cay Nước chanh Thịt heo khô thit ga ham bí ngòi xào cach lam thit heo kho trung nau canh khoai tay ngon Chi锚n quốc thiên Vừa bong cai chien chai hu tieu nấu canh hến dưa cải Mon an han quoc Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết canh trái cây tươi thạch dứa ti rau cải nấu thịt bằm thịt lợn xào cá thu Cà nuong Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp Nấu mỳ ý cach lam banh mi bi do bi do thom ngon cải thìa xào Ga hầm cach lam banh tart socola dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá Dà cach xao hu tieu kho ngon Ngá công thức tương ớt Pa Đĩa mì gói 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp nhúng Trung kho spaghetti trứng cá Chung ga hap muoi hot uop hai mặt rau cai 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ SÃƒÆ cac mon banh bánh flan dừa canh Cai muoi chua đế lót ly Độc đáo mon trung thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá sạc da day heo canh nam cơm chiên tỏi băm bánh phở lam banh khoai mi hap trứng cá Những loại thực phẩm đánh bay mụn bun pho goi trung chien goi trung ca rot mướp hương xào nấm cach nau che dau ngu Canh chua cÃƒÆ bong he xao thit bo ngon Ä Ã³i canh ga nuong cách làm mứt dâu tôm bọc dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Bánh hỏi thit heo cuon sa chien gion Mì quảng giò heo kho sả ớt kem xoai dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng làm tép khô xúc bánh cupcake hình đầu dơi Đâu xanh 膼岷璵 bánh cookies cuộn hình dưa hấu khỏe đẹp hạt điều ung thư tim Phở gà cari ga kieu thai Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy cá sặc cách làm thịt heo quay không cần lò Nộm ngon tomyum ngon nước mắm rau tron chè sữa sương sáo bánh rán xào trứng sườn non sốt bánh gạo quẠnho salad cua sen ba mau rau trộn ngon Bap cai tết Hàn thực so diep bánh plan kem vit nâu chao lòng non xào cá hồi Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm